任职要求：
1. 学历与经验
大专及以上，食品工程、发酵工程、生物工程、食品科学优先。
3–5年以上调味品/食品行业生产管理经验，至少2年以上厂长/生产经理经验；熟悉酱油、醋、酱料、复合调味料任意品类优先。
熟悉食品工厂运营、SC认证、食品添加剂管理、发酵工艺。
2. 专业能力
精通调味品生产全流程：原料、发酵、调配、杀菌、灌装、包装。
懂食品安全、HACCP、食品标签、批次追溯管理。
懂生产排产、成本核算、设备管理、车间现场管理。
能处理生产突发问题：发酵异常、质量波动、设备故障、订单紧急加单。
3. 管理能力
较强统筹、计划、沟通、抗压能力，能管人、抓现场、盯结果。
懂安全生产、环保法规，能应对政府部门检查（市监、环保、消防）。

工作地址

临沂市沂南县沂南县界湖镇小微创业园11栋

沂南好工作安全提醒

严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等，您一旦发现此类行为，请立即举报。 我要举报 >