1. 生产制作：独立做中式糕点（酥饼、桃酥、月饼、麻薯）/西式点心（蛋糕、面包、蛋挞），控配方、火候、品相。

2. 配方与研发：按标准配方生产；定期新品研发、口味调试、成本优化。

3. 品质与卫生：执行食品安全规范，持健康证；原料验收、设备清洁、车间5S。

4. 库存与成本：原料盘点、损耗控制、报损上报。


三、任职要求

• 身体健康、持有效健康证

• 经验：
1年以上糕点/烘焙经验，会中式或西式均可。
熟练操作烤箱、和面机、醒发箱；懂中式/西式糕点工艺；会看配方、能微调口味。

能吃苦耐劳、服从安排、责任心强；无传染病、无不良记录。

沂南好工作安全提醒

严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等，您一旦发现此类行为，请立即举报。 我要举报 >